Аналитика

Статьи

Россия занимает третье место среди стран производителей пшеницы, уступая Китаю и Индии. Согласно расчетам Росстата, в 2017 году валовой сбор зерна в России во всех хозяйствах составил 134,1 млн т в весе после доработки. Таким образом, урожай вырос на 11,1% к уровню 2016 года

Российский рынок мяса индейки сформировался совсем недавно и стремительно развиваются. По мнению экспертов, за последние 10 лет производство мяса индейки в убойном весе увеличилось с 28,2 тыс. т до 226 тыс. т (в 8 раз)

Россия входит в десятку крупнейших рыболовных стран — общий вылов в 2016 году составил 4838 тыс. тонн. Объём российского рынка рыбы и рыбной продукции в 2016 году продолжил сокращаться, однако, наметилась тенденция замедления темпов падения.

В 2016 году объём российского рынка говядины продолжил сокращаться — снижение составило 9%, что аналогично показателю 2015 года. Данное сокращение обусловлено снижением поставок импортной продукции. В 2016 году было завезено на 31% меньше говядины (367 тыс. тонн), чем в 2015.