Главная / Аналитика / Маркетинговое исследование «Анализ рынка огурцов в России по итогам 2016 г. Тенденции. Инвестиции. Основные игроки»
Аналитика

Маркетинговое исследование
«Анализ рынка огурцов в России по итогам 2016 г. Тенденции. Инвестиции. Основные игроки»

Рынок огурцов России характеризуется снижением зависимости от импорта. В промышленном секторе овощеводства в последние годы собирают относительно высокий урожай огурцов - объём российского рынка свежих огурцов увеличился в 2016 году до 2109 тыс. тонн, что на 2,44% выше уровня предыдущего года

1. Основные тенденции рынка

  • Объём российского рынка свежих огурцов увеличился в 2016 году до 2109 тыс. тонн, что на 2,44% выше уровня предыдущего года.
  • Расширение рынка связано с ростом внутреннего производства на 4,34% по сравнению с предыдущим годом, в то время как импорт продолжил снижаться за счёт прекращения поставок турецких овощей, хотя и более низкими темпами, чем в 2015 году, когда он оказался ниже уровня 2014 года на 35,7% в связи с введением продовольственного эмбарго.

  • Россия начинает экспортировать огурцы. В 2014 году, в первую очередь в связи с дефицитом на внутреннем рынке, огурцы практически не экспортировались (объём экспорта составил всего 60 тонн). Но уже в 2015 году было вывезено более 7,2 тыс. тонн огурцов , а в2016 годуобъём экспорта увеличился ещё на 11%. Основные страны-импортеры российских огурцов: Украина, Монголия, Беларусь, Казахстан.
  • В основном производство увеличилось за счёт расширения площадей закрытого грунта, гдебыло выращено на 8,86% больше огурцов, чем в 2015 году.
  • Цены на огурцы испытывают значительные сезонные колебания, особенно широким был диапазон цен в 2015-2016 гг. в связи с дефицитом продукции в зимний период.

2. Основные игроки

  • Политика импортозамещения привела к значительному снижению конкуренции со стороны иностранных производителей.Отечественные хозяйства, в свою очередь, начали активно занимать освобождающуюся за счет сокращения импорта нишу.
  • Конкурентная среда может быть охарактеризована как умеренно-слабая, ожидается рост конкуренции со стороны отечественных производителей в будущем

Крупнейшие производители:

  • Центральный, Южный и Приволжский федеральные округа суммарно производят более 65% огурцов, поставляемых на российский рынок. В первых двух из них преобладают сборы урожая открытого грунта, тогда как в Приволжском округе велика доля тепличных овощей (51% всего объёма сбора огурцов по округу или 234 тыс. тонн).

3. Спрос

  • Потребители склонны ограничивать потребление несезонных овощей в связи с отсутствием качественных продуктов по оптимальной цене на российских прилавках.
  • Существует тенденция к росту потребления овощей, в том числе и огурцов, под влиянием моды на «здоровое питание».

  • На фоне общего снижения потребительской платежеспособности спрос на огурцы несколько снизился, что привело к снижению цен в конце 2016 года и в первом полугодии 2017 года.

4. Инвестиционные проекты

  • C введением продовольственного эмбарго в 2014 году выращивание огурцов, особенно в защищенном грунте, стало привлекательной сферой для инвестирования, так как уход с рынка ряда иностранных поставщиков повлёк за собой дефицит продукции.
  • Положительно влияет на инвестиционный климат в отрасли государственная поддержка, осуществляемая в рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы.
  • Наибольшее количество проектов по строительству тепличных комплексов осуществляется в Центральном федеральном округе.
  • Стоимость проектов варьируется от 25 млн. до 27 млрд. руб.

Крупные инвестиционные проекты:

5. Выводы

  • Российский рынок испытывает дефицит качественных несезонных овощей, который усилился под влиянием продовольственного эмбарго.
  • Освободившаяся от иностранных конкурентов ниша привлекает большое количество инвесторов, в ближайшие несколько лет планируется большое количество проектов по строительству тепличных комплексов.
  • Ожидается сокращение сезонного роста цен на огурцы в результате расширения площадей выращивания помидоров в защищенном грунте.

При использовании материала ссылка на afkgroup.com обязательна.

Маркетинговые исследования, анализ рынка и базы данных компании АФК-Аудит

На основании обширного и успешного опыта оказания консалтинговых, оценочных и маркетинговых услуг компанией «АФК» создана уникальная база знаний, маркетинговых исследований и анализа рынка по ключевым отраслям российской экономики.

Маркетинговые исследования, анализ рынка и база данных «АФК-Аудит»:

  • содержат показатели инвестиционных проектов: размер финансирования, производственные мощности, рентабельность предприятий и пр.
  • дают возможность провести сравнение инвестиционных проектов в региональном разрезе: размер финансирования, мощности и параметры предприятий, цены реализации и пр.
  • позволяют получить объективную оценку ситуации в интересующих отраслях и определить экономическую эффективность реализации потенциального инвестпроекта.

К Вашим услугам маркетинговые исследования, анализ рынка и база данных «АФК-Аудит» по следующим отраслям:

Агропромышленный комплекс, машиностроение, химическая промышленность, добывающая промышленность, девелопмент, торговля, индустрия развлечений и пр.

Возможно, Вас заинтересуют наши маркетинговые исследования по следующим рынкам:

Анализ рынка индейки

Анализ рынка рыбы

Анализ рынка говядины

Анализ рынка свинины

Анализ рынка молочной продукции

Анализ рынка сыров

Анализ рынка яиц

Анализ рынка мяса птицы

Анализ рынка зерна

Заказать услугу или получить дополнительную информацию Вы можете, обратившись в наши офисы по телефонам:

+7 812 326-20-06 Санкт-Петербург
+7 495 955-78-37 Москва
+7 343 311-13-81 Екатеринбург
Эл. почта: info@afkgroup.com